Enkel grønnsakssuppe

INGREDIENSER

2 Liter vann
2 terninger grønnsaksbuljong
1 kålrot (middels stor) (store terninger)
1 pose gulrot (ca 10 stk, 1kg) (skiver)
1/2 sellerirot (små terninger)
1/2 persillerot (små biter)
5 stenger selleri (skiver)
1/2 purreløk (skiver)
1 løk (finhakket)
5-6 poteter (skiver)

Evt:
2 fed hvitløk (finhakket)
Fersk chili (finhakket)

FREMGANGSMÅTE

Ha vann og buljongterninger i en stor kasserolle
Varm opp vannet til terningene er løst opp
Ha grønnsakene oppi vannet og kok til de største kålrotbitene er møre
Krydres etter behov med salt og pepper

Serveres med flatbrød/brød med smør

N-joy!

R